身体上所有的营养物质都是在食物里面获取,但是不良的饮食习惯会导致疾病的产生,甚至会诱发各种癌症,吃饭时要掌握黄金法则,好好的享受美食。
要想健康养生,进食一定要牢记这4个原则!
1、吃饭时细嚼慢咽
吃饭的时候一定要放慢速度,每口饭至少要咀嚼20下,胃部向大脑传达饱胀信号,至少需要20分钟的时间,这样能及时接收到吃饱的信号,减少了对热量的摄入,防止身体肥胖。吃早餐的时间控制在15~20分钟,午餐和晚餐的时间要在30分钟左右。每顿饭只吃七分饱即可,切不可暴饮暴食。另外要把握好吃饭的间隔时间,间隔时间太短的话,上一顿食物还没有消化就直接吃下一顿,这样会影响到消化和胃肠道,间隔时间至少达到4~6个小时。
2、每天至少要保证有12种以上不同的食物
只有做到饮食上的多元化才能够均衡的摄入营养,每顿饭里面要包括蔬菜水果、蛋类肉类以及五谷类薯类等,每天至少要吃12种以上不同的食物。另外选择食物的时候,同类食物应该在短时间内换一换,比如米饭和面食互换、白肉和红肉互换等,这样能保证品种的多样化。
3、饭后少吃甜点
部分人群习惯饭后吃甜点,但是热量很高,会额外的摄入能量,容易引起身体肥胖。食道适宜的温度应该是10~40℃左右,耐受高温不能超过60℃,不然会对食道黏膜带来损伤,甚至会诱发食道病变,食材要降到60℃以下再吃。
4、饭后休息半个小时
吃完饭后立马运动或者散步的话,会影响到食物的消化和吸收。饭后需要休息半个小时,然后再做一些小幅度的运动,比如散步或者做做家务等。平时要多吃一些含水分以及膳食纤维比较多的食物,比如蔬菜水果以及全谷食物等,能给人们填饱肚子而且占据了胃口更多的空间。尽量不要吃一些大量低纤维的干食,做好荤素和粗细搭配。
贵阳中医风湿病医院温馨提示
吃饭前先喝汤,这样能够减少食欲,因为汤进入胃里面会下降食欲中枢神经的兴奋性,饭量会减少30%左右,提前让人们出现饱腹感。每顿饭只吃七分饱即可,如果吃太饱的话容易引起多种疾病比如癌症早衰、老年痴呆症,同时对肾脏以及胃部带来严重损伤。